保健品定义
是食品的一个种类 ,具有一般食品的共性 ,能调节人体的机能 ,适用于特定人群食用 ,但不以治疗疾病为目的 ,国际上一般称为膳食补充产品 。目前 ,我国保健品产品种类主要包括膳食补充剂 、运动营养品 、体重管理产品和传统滋补类产品 。
保健品行业产业链
保健品行业产业链上游是各种原材料生产商 ,主要包括动植物提取厂商 、化工原材料生产厂商及部分制药厂等 。下游是流通领域的各种渠道 ,主要包括药店 、医药公司 、连锁店和电商平台等 。作为中游的保健品生产企业主要负责生产加工和包装等 。
由于保健品行业的终端客户主要是社会大众消费者 ,随着人民生活水平的提高和健康理念的提升 ,近年来市场容量不断扩大 ,我国保健食品行业进入快速成长期 。
未来中国保健品行业前景光明 ,市场潜力大
受消费者治疗向预防诉求转变 、健康意识提升 、健康需求精细化 、追求高品质保健品等因素推动 ,据前瞻产业研究院发布的《》数据显示 ,2014年中国保健品市场规模突破千亿 ,2017年中国保健品市场规模逼近1500亿。预计2020年中国保健品市场规模将达1816亿元 。对比中美保健品消费习惯可发现 ,中国市场仍有较大发展空间 。美国的保健品渗透率达50% ,而中国仅为20%;其中 ,美国有60%的保健品消费者属于粘性用户 ,而中国仅有10%;就人均消费金额而言 ,中国也仅为美国的1/8 。因此 ,未来中国保健品行业前景光明 ,市场潜力大 。
2012-2020年中国保健品行业市场规模情况
数据来源 :前瞻产业研究院整理
中国保健品市场竞争分散 ,行业集中度较低
2015 年中国前五强的总市场占有率约为34% ,前二十名约占近60%的市场份额 ,市场份额前十名中直销企业超过半数 。在末端则聚集了众多品牌薄弱 、品类较少的小型地方企业 。
造成中国保健品行业分散发展的原因是由于过往“蓝帽子”资质管理不严格 ,行业的高利润使得大量低质保健品企业得以通过“贴牌”进入市场 。随着行业监管日渐严格 ,中小企业所生产的低质保健品由于品牌影响力不足 、技术薄弱等原因 ,将逐渐被市场淘汰 ,行业集中度将有所提高,安琪作为优质保健品公司将明显受益 。
行业渠道 :目前直销为主 ,未来非直销比例将提升
保健品的销售渠道分为直销渠道和非直销渠道 ,直销渠道有直销员 、网购 、私人医生 、邮购等 ,非直销渠道有杂货店超市等一般零售渠道 、药店 、保健品专卖店等专业渠道 。目前我国保健品市场呈现直销为主的销售格局 ,
近五年渠道增速——直销 :13% ,药店 :-1% ,线上 :57% ,商超 :-2% 。从增速上看 ,全渠道增速 2011-16 年销售额增速为 12% ,但各渠道之间差异很大 。直销渠道占比变化不大 ,销售额增速与总销售额增速相当 ,约13% 。线上销售渠道增长抢眼 ,2011年线上销售渠道占比仅为4% ,至2016年已增长至24% ,年均复合增速约为57% ,随海淘崛起 ,在全球比价下高性价比突出 。而药店占比从 2011年的43%降低至2016 年的23% ,5年的年复合增长率为-1% ,渠道份额萎缩 。商超渠道同样呈现萎缩的趋势 ,2011-16 年渠道销售额复合增速为-2% ,占比从2011 年的5%下降至3% 。
2011-2016年中国保健品子行业收入
数据来源 :公开资料 、前瞻产业研究院整理
估测间人均消费量提升空间4倍以上
根据前瞻产业研究院数据 ,2016年我国消费额24.4美元 ,明显低于美国、澳大利亚 、香港 、日本等国家和地区 ,美国人均保健品消费额达到我国的8.4 倍 ,邻近国家日韩比之也有4倍以上 。
2016年主要国家和地区的人均保健品消费额
数据来源 :公开资料 、前瞻产业研究院整理
目前中国的保健品市场正处于上升阶段 。随着越来越多保健品企业的加入 ,主流企业所占的市场份额会持续性下降 ,而行业总销售额将持续上升 ,市场空间将由更多的非主子流企业填补 ,导致市场中品牌数量增加 ,产品价格整体下降 ,概念附加值减少 。因此 ,保健品的消费份额会向优质产品和著名品牌聚拢 。
伴随中国老年化程度的进一步提高和人民生活水平的日益改善 ,未来5~10年将是中国保健品行业快速发展的黄金时期 。
而目前我国政策环境趋于平稳 ,政府监管部门分工明晰 ,国外企业与资金的进入则为我国的发展提供了良好的发展契机 。